Amasya Seker Fabrikasi A.S.


 
  DUYURULAR
 
 
» eklemeler eklendi mi

» vcbvcb c bcvbcvbcv c bcv

» sfs fhkjds hflkjhf lksjhflkjs hdfs

 
  Tüm Duyurular  
 
 BASIN ODASI 
 
 
» jkshdfksj sjdfhksjhfkjshd

» sitemiz yayına başlamıştır

 
     
Amasya Seker
 
HASTALIK ve ZARARLILAR
 
 

Amasya Şeker Fabrikası A.Ş.
 Coğrafya  Hastalıklar  Zararlılar

Besin Maddeleri
Virusler
Böcek ve Sinekler
İklim
Bakteriler
Kuşlar
Toprak
Diğer Hastalıklar
Diğer Zararlılar

Pancar Beni :

Belirtileri ve Zararı
Pancar kökünde kahverengi, yuvarlak veya oval, dağınık veya bant halinde gruplanmış mantarımsı ve kabuklu kabarcıklar ortaya çıkar. Genellikle yüzeysel olmasına rağmen bazen derinlere inebilen bu yapılar, kurudur ve kökte çürümeye neden olmazlar. Kök dikkatli bir şekilde incelendiğinde, yan kökler üzerinde de küçük kahverengi kabarcıklar görülebilir.

Tanımı ve Biyolojisi
Hastalık etmeni, toprak mantarı olan Streptomyces’in diğer türlerdedir. Bu mantarlar aynı zamanda patates bitkisinde görülen patates uyuzu hastalığının da etmenidir. Pancar kökü, enfeksiyona, mantar görünümlü hücre kümeleri oluşturarak cevap verir. Hastalık çoğunlukla kireçli topraklarda yaygındır. Hayvan gübresi hastalığı hızlandırırken, yeşil gübreleme azaltır.

Ekonomik Önemi ve Coğrafi Dağılımı
Önemsiz bir hastalıktır. Hastalığa tarlada birkaç bitki yakalanır ve kayıplar çok önemsizdir. Yoğun bir şekilde patates uyuzu hastalığı görülen bir tarlada patatesten sonra şeker pancarı üretilmesi durumunda, küçük çaplı verim kayıpları görülebilir.Hastalık bütün pancar üretim alanlarında görülebilir, fakat en fazla Avrupa ve A.B.D. de görülmektedir.

Alternaria Yaprak Esmerliği :

Belirtileri ve Zararı
Bu hastalık genellikle yaz sonunda görülür. Pancarın dış yaprakları kahverengileşir ve yaprak kenarları kurur. Bu belirtiler damarların arasından içlere doğru yayılarak yaprağın ölmesine neden olur. Kurumuş doku üzerinde, mantar sporlarında dolayı kahverengi ve kaygan bir tabaka oluşur.

Tanımı ve Biyolojisi
Bu mantar, yaz ayları sonunda yaşlı yapraklar üzerinde gelişir. Çünkü, zayıf bir parazit ve daha ziyade saprofit bir mantar olduğu için, daha çok başka nedenlerle (dolu, sarılık virüsü ve yaprak bitleri) zarar görmüş dokular üzerinde veya magnezyum ve bor yetersizliğinden dolayı zayıf kalmış bitkilerde gelişir. İç yapraklar nadiren hastalanır. Stempbylium veya cladosporium gibi diğer mantarlar daha seyrek görünmelerine rağmen aynı etkiyi yapar.

Ekonomik Önemi ve Coğrafi Dağlımı
Bu mantar genellikle, yaz ayları sonunda sadece yaşlanmış yapraklardan veya diğer nedenlerle zarar görmüş yapraklar göründüğünden önemli değildir. Ortadaki genç yapraklarda görülmesi halinde gelişme yavaşlar, kök ve şeker verimi düşer. Mantar tüm pancar üretim bölgelerinde bulunabilir.

Beyaz Çürüklükler :

Belirtileri ve Zararı
Pancarın yaprakları solar ve kökte çürümeler başlar. Kök baş kısmına kadar beyaz mantar tabakası ile kaplanır.

Tanımı ve Biyolojisi
Hastalık etmeni, Sclerotium romfsii mantarıdır ve bu mantar genellikle mevsim sonlarına doğru, zayıf gelişmiş pancarlarda ve tarlada su göllenmesi sonucunda köklerin oksijensiz ortamda kalması durumunda etkili olur. Pancarın üst düzeyinde, 1 mm büyüklüğünde önceleri beyaz sonra kahverengi olan yuvarlak sklerot’ lar meydana gelir. Bunlar mantarın toprakta devamını sağlarlar.

Ekonomik Önemi ve Coğrafi Dağılımı
Hastalık, sulama yapılan Akdeniz, Amerika ve Orta Doğu ülkelerinde yaygındır. Pancar  silolarında çok etkili olabilir.

Cercospora Yaprak Lekesi :

Belirtileri ve Zararı 
Yapraklarda kenarları kırmızı- kahverengi halka şeklinde olan gri lekeler oluşur ve tüm yapraklara yayılır. Daha sonra lekeler çoğalır ve yapraklar kurur. Rutubetli ortamlarda, özellikle yaprağın alt yüzeyinde, lekelerin ortasında küçük siyah noktalar oluşur. Hastalık ilk olarak tarlada birkaç bitkide görülür ve bu bitkilerden kolayca tarlanın tamamına yayılır. Hastalığın şiddetli olması durumunda tüm yapraklar etkilenir ve zarar görür. Bitkiler bu durumda yeniden yaprak sürer ve bu nedenle de yumrunun boyun kısmı uzunlaşır. Yaprakların tamamen ölmesi ve yeniden yaprak sürmesi nedeniyle kök ağırlığında ve şeker oranında önemli derecede kayıplar olabilir.

Tanımı ve Biyolojisi
Hastalık etmeni, Cercospora beticola’dır. Sporlar, yüksek rutubet (%90-95) ve yüksek sıcaklıklarda (17C üzeri) yaprakların üzerinde çimlenir. Spor kamcısı ( x 3000 ) yaprak gözeneklerinden yaprağın içine girer ve paramkima  dokusunda gelişir. Birkaç gün sonra yapraklarda ilk küçük lekeler görülmeye başlar. Bu lekelerin ortasında küçük siyah noktalar halinde konidiler oluşur( x 500). Konidiler ince, uzun, saydam ve çok hücrelidirler. Mantarların üreme organı olan konideler, yağmur vasıtasıyla komşu bitkilere taşınır. Mantar kışı spor halinde hasat sonrası tarlada kalan bitki artıkları ve tohumlar üzerinde geçirir. Bu nedenle, tarlada kısa süreli münavebe uygulanmamalıdır.

Ekonomik ve Coğrafi Dağlımı
Yapraklarda asimilasyon alanını azalması ve yaprakların devamının yenilenmesi nedeniyle, kök veriminde ve şeker oranında önemli düşüşler olur. Sıcak ve yağışlı bölgelerde yaygın olarak görülür. Hastalığın görüldüğü bölgelerde fungusitlerle ilaçlı mücadele gereklidir. Ancak, aynı fungusitlerin devamlı kullanılması bu fungusitlere dayanıklı ırkların oluşmasına neden olur. İlaçlı mücadele ile birlikte, dayanıklı çeşitlerin kullanılması da önemlidir. Türkiye’de, Marmara, Trakya ve Geçit Bölgelerinde yaklaşık 80.000 hektar alanda görülmektedir.


Fusarium Solgunluğu :

Belirtileri ve Zararı
Olgun yaprakların damar araları gri- sarı bir renk alır ve sonra yapraklar pancardan kopmadan yaprak yüzeyine düşerler. Orta yapraklar içeriye doğru kıvrılırlar. Kök enine kesildiğinde iletim demetlerinin kahverengileştiği görülür. Yaşlı bitkiler nadiren görülür, fakat verim kayıpları oldukça fazla olabilir. Tohumluk pancarlarda hastalık nedeni ile kurumalar görülür.

Tanımı ve Biyolojisi
Hastalık etmeni, topraktan geçen Fusarium oxysporum’dur ve bu mantar köke girerek iletim demetlerinde enfeksiyon yapar. Toprakta misel veya spor formunda hayatiyetini sürdürür. Ürettiği zehirli maddeler ( toksinler ) hastalık belirtileri ortaya çıkar. Arka arkaya yayışlı ve kurak günlerin görülmesi, zayıf toprak yapısı ve su birikmesi gibi nedenler hastalığın ortaya çıkmasını teşvik eder.

Ekonomik Önemi ve Coğrafi Dağılımı
Hastalık en çok Amerika ve Güney Avrupa’da görülür. Pancarın aynı tarlada kısa aralarla ekilmesi halinde hastalık etmeni mantar toprakta çoğalır ve bu durumda önemli kayıplar ortaya çıkar.

Kemer Çürüklüğü :

Belirtileri ve Zararı
Pancar kökünün üst bölgesinde geniş bir bant şeklinde kahverengisi bir doku ortaya çıkar ve bu doku üzerinde derinliği az veya çok olan dikey çatlaklar oluşur. Hastalığın ileri döneminde, hastalanan doku bölgesi aşağıya doğru yayılır. Çatlaklar kökün içine doğru daha fazla derinleşir ve kökü tamamen etkileyebilir. Hastalık tarlada birkaç bitkide görülür.

Tanımı ve Biyolojisi
Hastalık etmeni genellikle Actinomyces spp. mantarlarıdır ( A.albus, A. İntermedius, A. Nigricans ) ve aniden ortaya çıkar. Su oturmuş veya sıkıştırılmış topraklar mantarın gelişmesini teşvik eder.

Ekonomik Önemi ve Coğrafi Dağılımı
Hastalık her yerde görülebilmesine rağmen ciddi enfeksiyonları nadirdir ve ekonomik önemi yoktur.

Kök Yanıklığı :

Belirtileri ve Zararı
“Kara bacak “ veya “ çökerten “ adı da verilen bu hastalıkta genç fidenin kök ve hypokotilinde siyahlaşma, kuruma ve büzülme görülür ve daha sonra bitki tamamen kaybolur. Belirtiler ilk önce çimlenmeden sonra kökçükte görülür ve daha sonra fidede 2-4 yaprak dönemine kadar görülebilir. Bazı bitkiler sağlam kalabilir fakat bunlar da iyi gelişemezler. Hastalık, Pboma betae, Pytbium ultimum, Apbanomyces cocblioides, Rbizoctonia  solani ve Fusarium oxysporum gibi değişik mantarların etkisi ile ortaya çıkmaktadır. Hastalığın hangi mantar tarafından ortaya çıktığının ayırt edilmesi zordur. Fakat, hipokotilin üst kısmında ve kotiledon yaprakların birleştiği noktada siyahlaşır ve inceleme, Apbanomyces (ortadaki fide ) nedeniyle ortaya çıkan hastalığın tipik belirtisidir. Kökte siyahlaşma ve incelme ise Pytbiyum ve Pboma nedeniyle ortaya çıkan belirtilerdir.

Tanımı ve Biyolojisi
Normalde Pboma betae tohumla taşınan bir mantardır ve parazit veya saprofit olarak tohumluk pancar bitkisinin toprak üstü organlarında  bulunur. İlklim, tohumluk bitkisinin hasat öncesi veya hasat sırasında rutubetli ise, mantar olgunlaşmış olan tohuma bulaşır ve daha sonra bu tohumlardan yeni çimlenen fideleri hastalandırır. Apbanomyces, Pytbium ve Rbizoctonia toprak mantarlarıdır ve pancarın toprak üstü organlarında bulunmazlar.

Ekonomik Önemi ve Coğrafi Dağılımı
Kök yanıklığı bir çok bölgede görülebilir ve eğer önlem alınmaz ise ciddi kayıplara neden olabilir. Tohum ilaçlamada kullanılan fungusitler, bir çok mantarın etkisini önleyebilir veya sınırlayabilir. Pboma betae kuzey Avrupa ülkeleri için büyük önem taşımaktadır. Pytbium, Rbizoctonia , Apbanomyces  de aynı şekilde yaygındır. Pboma betae oldukça düşük sıcaklıklarda etkili olabilirken, Apbanomyces, sıcak ve rutubetli topraklarda etkili olur. Uygun olmayan toprak yapısı bu mantarların etkisini artırır. Bazı üretim bölgelerinde ve bazı yıllarda geç ekilen veya mükerrer ekilen tarlalarda Apbanomyces zararı görülür. Toprak asitliği ( Ph 6,5 dan düşük ), özellikle Pybium ve Apbanomyces nedeniyle ortaya çıkan kök yanıklığını hızlandırır. Türkiye’ de Fboma, Pytbium ve sekonder olarak Fusarium enfeksiyon yapar.

Külleme :

Belirtileri ve Zararı
Yapraklar yaz aylarında beyaz bir dozla kaplanır. Başlangıçta yapraklar yeşil kalır, fakat daha sonra sararır ve kısa sürede ölürler. Bazen hastalığa yakalanan yapraklarda önce sarı sonra da kahverengi ve siyaha döner küçük noktalar oluşur. Hastalık önce bazı pancarlarda görülür ve daha sonra tüm tarlaya yayılır. Yaprakların üzerindeki mantar, fotosentezi zayıflatır, yaşlanmayı hızlandırır ve sonuç olarak verim düşe. Tohumluk üretiminde verimi ve kaliteyi düşürür.

Tanımı ve Biyolojisi
Yaprakların üzerindeki beyaz tozlu oluşum mantarların misel ve sporlarını kapsar ve bunların gelişimini, gece çiğ ile birlikte yüksek sıcaklıklarda (optimum 20C ) artar. Bu hastalık Kuzey Avrupa ülkelerinde ilk önce haziran ayı sonlarında ve daha çok ağustos ayı başlarında görülür. Unumsu beyaz tabakanın içindeki siyah noktalar, mantarın cleistothecium denilen meyveleri olup içlerinde spor keseleri vardır. Bunlar uygun olmayan şartlarda mantarın kışı geçirmesini sağlarlar. Aynı oluşumlar tohumluk pancar bitkilerinde de görülür.

Ekonomi Önemi ve Coğrafi Dağılımı 
Mantar, her yerde görülebilir. Orta ve Güney Avrupa Kuzey Afrika ve Batı Amerika’da görülen sıcak iklimlerde çok daha fazla etkili olur. Hastalığa karşı, fungusitlerle mücadele mümkün olabilir fakat gene de bazı ülkelerde verim kayıplarına neden olur. Bazı çeşitler bu hastalığa karşı daha hassastır.

Mildiyö :

Belirtileri ve Zararı
Belirtiler orta yapraklarda görülür. Yapraklar açık yeşil renge döner, kalınlaşır ve şekli bozulur. Önce yaprakların alt yüzeyinde morumsu tüylü bir tabaka oluşur ve daha sonra yağışlarla birlikte yaprağın üst yüzeyini yayılır ( x 1000 ). Bazı yapraklarda  yaprağın uç kısmı sağlıklı kalırken, geri kalan kısmı hastalanır ve bu iki bölüm belirgin bir şekilde ayrılır. Çok az bitki mildiyö nedeniyle ölür. Çoğu bitki kendini tedavi eder ve tekrar normale döner. Genç bitkilerde hastalıklı yapraklar ölür ve yerlerine yeni yapraklar sürer. Yaşlı bitkilerde büyüme noktası zarar görebilir. Bu durumda birçok yan sürgün gelişir ve bu yeni sürgünler tekrar hastalığa yakalanabilir. Gelişmiş bitkilerde dış yapraklar, sarılık virüsü belirtilerine benzer bir şekilde sararır. Tohumluk pancar bitkilerinde, hastalığın neden olduğu kayıplar daha büyük olur. Hastalığa yakalanmış bitkilerin çoğu ölür veya bu bitkiler tohum bağlamayan tohum dalları geliştirir. Bu dallar tohum bağlarsa bile tohumların çoğu çimlenemez veya tohum kalitesi düşük olur.

Tanımı ve Biyolojisi
Hastalık etmeni Peronospora farinosa, en çok rutubetli ve serin ortamlarda gelişir. Bu nedenle hastalık ilk baharda genç pancar bitkilerinde ve tohumluk bitkilerinde görülür. Bazı yıllar yaz  aylarında da görülebilir. Son baharda mantar tohumluk fidelerine bulaşır. Fabrika pancarı üretiminde yaşlı bitkiler mantara karşı daha dayanıklıdır. Mantar sadece canlı pancar bitkileri üzerinde kışı geçirebilir. Bu durum ancak pancar tohumu üretimi yapılan bölgelerde görülebilir. Fakat, hastalığın tohum üretimi alanlarını uzağında da görülmesi, diğer bazı teknik önlemlerin de alınmasını gerektirebilir. Hastalık ilk önce kısa mesafelere yayılır ve haziran ayında görülen belirtiler, hastalığın kaynağı hakkında fikir verir. Bu dönemde hastalık aynı tarla içinde çok farklı seviyelerde görülebilir.

Ekonomik Önemi ve Coğrafi Dağılımı

Bu mantar, çıkıştan sonra serin ve rutubetli bir iklimin görüldüğü tüm pancar üretim alanlarında etkili olabilir. Fransa’da tohumluk bitkilerde önemli zararlar yapar. Fabrika pancarlarında da kayıplar olabilir, fakat enfeksiyonun etkili olduğu yıllar nadirdir. Tohumluk üretim tarlalarının yakınındaki fabrika pancarı tarlalarında hastalığın görülmesi daha az olur.

Mor Çürüklük :

Belirtileri ve Zararı
Genellikle Rhizoctonia kök çürüklüğünden sonra ortaya çıkar ve pancarın sararmasına neden olur. Özellikle kurak şartlarda, tarlanın değişik yerlerinde, küçük alanlar halinde hastalığa yakalanmış pancarlar görülür ve şiddetli enfeksiyonlarda hastalık tarlanın tamamına yayılabilir. Kökün üzerinde değişik büyüklüklerde ve ince misel tabakası ile kaplı pembe lekeler görülür. Bu lekeler önce kuyruk kısmında görülmeye başlar ve lekelerin altındaki çürüme yumrunun içine doğru ilerler. Şiddetli enfeksiyonlarda kökün tamamı hastalanır.

Tanımı ve Biyolojisi
R.violacea, küçük ve koyu renkli sclerotia halinde uzun yıllar toprakta canlılığını devam ettirebilir. Sclertia dayanıklı bir yapıya sahiptir. Bu mantar uygun ortamlarda toprak yüzeyinde ve pancar kökünün üst kısmında da gelişebilir ve bitkinin tamamını ve hastalandırabilir. Hastalık aynı zamanda yonca, üçgül, havuç, kereviz ve patates gibi diğer kültür bitkilerinde de etkilidir. Toprağın yanlış uygulamalar nedeniyle sıkıştırılması, toprak yapısının zayıf olması ve hastalığa karşı hassas bitkilerin aynı yerde arka arkaya ekilmesi gibi istenmeyen durumlarda hastalığı zararı artabilir.

Ekonomik Önemi ve Coğrafi Dağılımı
Ciddi salgınlarda hem kök verimini ve hem de şeker oranını azaltmasına rağmen, bu hastalık genellikle mevsim sonunda ortaya çıkar ve nadiren tüm tarlaya yayılır. Bu nedenle de büyük kayıplara neden olmaz. Fakat bazen küçük bir bulaşma da önemli olabilir. Çünkü, bu mantar siloda diğer yumrulara çok çabuk geçebilir ve siloda çürümelere neden olabilir. Bir çok ülkede ve özellikle de kireç ve organik madde bakımından zengin topraklarda görülebilir.

Pancar Kanseri :

Belirtileri ve Zararı
Belirtiler hem kökte hem de yapraklarda görülür. Pancarın baş kısmına ince bir sap ile bağlanmış büyük tümörler meydana gelir. Tümör kesildiği zaman beyaz doku üzerinde bir çok küçük siyah noktacıklar ve boşluklar görülür. Bu yapısı ile, Agrobacterium tumefaciens nedeniyle ortaya çıkan pancar uru belirtilerinden ayırt edebilir. Hastalığa yakalanmış yapraklar deforme olurlar ve üzerlerinde kalın, yuvarlak ve kırmızı urlar oluşur. Hastalanan bitkiler şeker oranı çok düşüktür.

Tanımı ve Biyolojisi
Kök ve yapraklarda görülen tümörlere Uropblyctis lebroidea mantarı neden olur ve bu mantarlar kışı toprakta kistler içinde geçirirler. Tümör kesildiğinde siyah noktalar halinde kistleri görebilmek mümkündür. Yağışlı yıllarda hastalık daha fazla görülür.

Ekonomik Önemi ve Coğrafi Dağılımı
Bu hastalık nadiren görülür ve ekonomik önemi yoktur. Sadece Güney İspanya ve yetiştirilen kışlık pancarlarda görülür.

Pancar Pası :

Belirtileri ve Zararı
Yaz ayları başlangıcında, yaprağın her iki yüzeyinde yaklaşık 1mm çapında, kırmızı-turuncuda kahverengiye kadar değişen renklerde küçük püstüller görülür. Bu kabarcıkların içinde kırmızı- kahverengi sporlar bulunur ( x 500). Geç dönemlerde yaprak sapları üzerinde elips şeklini noktalar ortaya çıkar. Diğer fungal hastalıklarda olduğu gibi bu hastalık da yaz aylarında ortaya çıkar. İlk baharları sıcak geçen Akdeniz ülkelerinde, daha çok tohumluk pancarların yapraklarında ve yaprak saplarında olmak üzere, bal sarısı renginde küçük lekeler ve kabarcıklar daha erken görülmeye başlar. Ağır enfeksiyonlarda bazı yapraklar vaktinden evvel kurur.

Tanımı ve Biyolojisi
Mantarın değişik spor üretim devreleri vardır. İlk baharda önce açık renkli Aecidispora, daha sonra yaz aylarında kırmızı Uredospora ve yaz ayları sonlarında kahverengi Teleutospora oluşur ve kışı bu şekilde geçirir. Mantar, tohumluk pancarlarda daha erken gelişir. Aşırı azotlu gübreleme, hastalığın artmasına ortam hazırlar.

Ekonomik Önemi ve Coğrafi Dağılımı
Bu hastalık, tüm pancar üretim alanlarında görülebilmesine rağmen ekonomik bir önemi yoktur. Fakat enfeksiyon yoğun olursa yaprakların erken ölmesine ve verim kayıplarına neden olabilir.

Phama Kök Çürüklüğü :

Belirtileri ve Zararı
Bu mantar yeni çıkan fidelerde ve yapraklarda zarar yaptığı gibi, aynı zamanda köklerde de zarar yapar. Şeker pancarı kökünün üst kısımlarında, fazla derin olmayan siyah ve çatlamış kuru çürüklükler görülür. Aynı zararlar tohumluk pancarda da görülür.

Tanımı ve Biyolojisi
Mantar daha ziyade, bor eksikliği ve Fusarium nedeniyle bitkinin  zarar görmesinden sonra ortaya çıkar. Rengi pembeden kırmızıya kadar değişir ve hastalanan köklerin üzerinde görülür.

Ekonomik Önemi ve Coğrafi Dağılımı
Bu hastalık, şeker pancarı tarımı yapılan tüm bölgelerde görülür, bor yetersizliği ile birleşmediği sürece, verim kaybı nadiren olur.

Phoma Yaprak Lekesi :

Belirtileri ve Zararı
Yapraklarda ortasında yırtılmış, geniş halka şeklinde lekeler oluşur. Yaşlı bitkilerde ortaya çıkması durumunda önemli bir zarar meydana getirmez. Sarılık virüsleri ile beraber görülmesi durumunda yapraklarda daha büyük kayıplar meydana gelir.

Tanımı ve Biyolojisi

Mantar,sıcak iklimlerde ( en ideal 20 C) daha iyi gelişir. Yapraklarda oluşan dairesel kurumuş lekeler ışığa doğru tutulduğunda, içinde siyah noktalar görülebilir. Bunlar, piknidium adı verilen ve içinde mantarın eşeysiz üreme organları olan konidilere ve sporlarını taşıyan keseciklerdir ve hastalık bunlar vasıtası ile bitki dokularında sistemik olarak yayılır. Hastalık ilk önce belirti göstermeden bitkide gelişir ve çok sonra yapraklarda ve tohumluk bitkilerin tohum dallarında ortaya çıkar.

Ekonomik Önemi ve Coğrafi Dağılımı
Mantar her yerde bulunabilir, fakat pancar yapraklarında tek başına nadiren zarar verir. Ancak, Alternaria ile beraber görüldüğünde zara önemli olabilir. Mantar tohumluk pancar bitkileri için daha önemlidir. Hem tohum bitkisinin dallarında zarar yaparak, çimlenebilirliği yüksek tohum üretimini engeller hem de üretilen tohumların üzerinde canlılığını birkaç yıl devam ettirerek, bu tohumların ekilmesinden sonra yeni çimlenen genç fidenin solmasına ve ölmesine neden olur.

Ramularia Yaprak Lekesi :

Belirtileri ve Zararı
Çoğunlukla kenarları koyu olan kahverengi –gri lekeler şeklinde ortaya çıkar bu hastalık nedeniyle oluşan lekeler, genellikle, Cercospora  beticola  nedeniyle ortaya çıkan lekelerden büyüktür ( yaklaşık 1cm )ve şekilleri düzensizdir. Bu iki fungus arasındaki fark lekelerin içinde sporulasyon gözlenmeye başladığında kolayca anlaşılır. Ramularia mantarında, lekeler içerisinde sporları taşıyan küçük beyaz ( x 500 ) conidiophore kümeleri ortaya çıkar ve bunlar stomatlardan yaprağa girerler. Cercospora’ da ise noktacıklar siyahtır. Enfeksiyonun fazla olması durumunda yapraklar vaktinden önce ölürler. Aynı durum tohumluk pancar bitkilerinde de görülür. Bu durumda hem fabrika pancarında hem de tohumluk pancarda verim kaybına yol açar. Ramularia enfeksiyonunda, yapraklar solar ve rengi kahverengiye döner. Halbuki Cercospora ile enfekte olmuş yapraklarda kavrulma ve siyahlaşma görülür.

Tanımı ve Biyolojisi
Ramularia oldukça düşük sıcaklıklarda (optimum 17 C) ortaya çıkar ve enfeksiyon sadece rutubetli ortamlarda söz konusudur( nisbi rutubet % 95’in  üzeri ) . mantar, toprakta ölmüş yapraklar üzerinde hayatiyetini devam ettirir ve  tohumla taşınabilir.

Ekonomik Önemi ve Coğrafi Dağılımı
Ramularia, tüm pancar ekimi alanlarında görülebilir. Normalde pancara verdiği zarar önemli değildir. Fakat külleme ile beraber görülmesi durumunda kayıtlar büyük olabilir. Diploid  şeker pancarı çeşitleri, triploid şeker pancarı çeşitlerine göre hastalığa karşı daha hassastır ve bazı bölgelerde ramularia diploid çeşitlerin kullanımını zorlaştırabilir. Tohum üretiminde hastalığa karşı fungusit uygulaması ile mücadele yapılmalıdır.

Rhizoctonia Kök Çürüklüğü :

Belirtileri ve Zararı 
Etmeni bir toprak mantarı olan bu hastalık nedeniyle tarlada yer yer boşluklar oluşur. Etkilenen bitkiler solar ve daha sonra yapraklar tamamen kurur. Köklerde kahverengi bir çürüme oluşur ve bunun sonunda da kökler kısmen veya tamamen zarar görür.

Tanımı ve Biyolojisi
Mantar, toprakta canlılığını sclerotia formunda devam ettirir. Bu organlardan gelişen  miseller kökte çürümelere neden olur ve bunun sonucunda da bitki tamamen tahrip olur. Hastalık belirtileri erken dönemde görülmeye başlar. Toprak yapısının iyi olmaması, toprakta su göllenmesi ve yüksek sıcaklık gibi faktörler hastalığın hızla ilerlemesine ortam hazırlar.

Ekonomik Önemi ve Coğrafi Dağılımı
Hastalık,  Kuzey Amerika’ da ve Avrupa’ da görülmektedir. Tarlada birkaç noktada görülmesine rağmen enfekte olan bitkiler tamamen zarar görürler. Sclerotia toprakta uzun süre kalır ve aynı tarlada tekrar pancar ekildiğinde hastalık tekrarlanır ve yayılır. Bu nedenle ekim  nöbeti kısa olmamalıdır. Fungusit  kullanımı ile hastalıkla mücadele mümkün olmadığından kültürel tedbirler alınmalı ve ekim nöbeti uzatılmalıdır. Mantarın bir çok türü vardır ve bunlardan bazıları patates ve diğer bitkilerde de etkili olur.

Silo Çürükleri :

Belirtileri ve Zararı
Siloya alınan pancarların üzerinde, özellikle baş kısmında, değişik renklerde bir mantar tabakası görülür. Yumrunun içlerine doğru bir çürüme başlar ve yavaş yavaş silodaki diğer pancarlara da geçer.

Nedenleri
Silo çürükleri, pancar yumrusunun hasat sırasında veya başka nedenlerle yaralandığı yerlerde Fusarium sp., Penicillium spp., Botrytis cinerea, Rbizopus nigricans ve Sclrotinia sclerotiorum gibi parazitik mantarları köke girmesi nedeni ile ortaya çıkar. Ayrıca bu mantarlar, don zararı görmüş pancarlarda da gelişirler. Siloya alınan pancarlarda yaprak kalıntıları, yüksek sıcaklık ve rutubet, çürüklükleri artırır.

Ekonomik Önemi ve Coğrafi Dağılımı
Eğer önlem alınmazsa kayıplar büyük olabilir. Bu nedenle hasat esnasında yumrunun yaralanmaması, baş kesiminin çok derin yapılmaması, temiz ve kuru pancarların siloya alınması, pancarların don zararından korunması ve çürüme görülen pancarların fazla bekletilmeden işlenmesi gibi önlemler alınmalıdır. Silo çürükleri, daha önce Rhizoctonia türleri tarafından enfeksiyona uğramış pancarlarda da görülür.

Tohum Kararması :

Belirtileri ve Zararı
Tohumluk pancar bitkilerinde çiçek döneminde hasata kadar herhangi bir zamanda görülür. Tohumların rengi kahverengiden siyaha dönüşür ve sonra bu tohumlar kurur. Bazen çiçekteki brakte yaprağından başlamak üzere çürüme görülür. Hastalanan tohumlar canlılıklarını kaybeder. Hastalık hazla ise tohum kalitesi düşer.

Tanımı ve Biyolojisi
Hastalık etmeni Botrytis cinerea mantarıdır. Ilıman ve rutubetli iklimlerde gelişen mantar, sporları ile ayrılır.

Ekonomik Önemi ve Coğrafi Dağlımı
Yalnızca tohumluk pancar bitkileri için önemlidir ve ekonomik önemi azdır. Gerektiğinde fungusit kullanılarak hastalık kontrol edilebilir. Bütün tohum üretim bölgelerinde görülebilir.

Veticilium Solgunluğu :

Belirtileri ve Zararı

Dış yapraklarda solgunluk görülür ve daha sonra bu yapraklar büzülerek kurur. Orta yapraklarda gelişme yavaşlar ve deformasyon görülür. Hastalık belirtileri yaprağın sadece bir yarısında ve tohumluk bitkilerinin bir bölümünde ortaya çıkar. Kök enine kesildiği zaman, iletim demetlerinde kahverengileşme veya siyahlaşma görülür.

Tanımı ve Biyolojisi

Hastalık, topraktan geçen ve odun ( ksilem ) borularına yerleşerek onların tıkanmasına neden olan bir mantar tarafından ortaya çıkar. Zayıf toprak yapısı ve toprakta su birikmesi, hastalık için uygun ortam hazırlar.

Ekonomik Önemi ve Coğrafi Dağılımı
V.albo-atrum şeker pancarında nadiren zarar yapar. Patates gibi diğer bazı bitkilerde çok daha büyük kayıplara neden olan bir parazittir. Bu hastalık en çok Hollanda ve A.B.D.’de görülür. Fransa ve Almanya’da nadiren görülmektedir. Hastalığın bitkiye verdiği zarar sınırlıdır ve çoğu zaman hastalık nedeniyle ortaya çıkan belirtiler, normal yaşlanmadan dolayı yapraklarda görülen görüntü ile karıştırılır. İlaçlı mücadele etkili değildir ve birkaç yıl hastalığa karşı hassa olan bitkilerin ekilmesi ile hastalık riski azaltılabilir. Tohumluk pancarlar için önemlidir.

Yaş Çürüklüğü :

Belirtileri ve Zararı
Yapraklar solar ve kıvrılır. Kökte kuyruktan başlayıp yukarıya doğru yayılan bir çürüme görülür. Hastalıklı kısımlar açık kahverengidir ve kenarları daha koyu bir hat ile çevrilidir.

Tanımı ve Biyolojisi
Çürüme, toprakta yaşayan bir çok mantar nedeni ile ortaya çıkar. Bunlardan en önemlileri Pbytopbtbora megasperma, P.drecbsleri ve Pytbium apbanidermatum ‘ dur.  Bu mantarlar, yüksek rutubete ihtiyaç duyarlar ve hastalık yalnız drenajı kötü olan veya çok sıkıştırılmış topraklarda ortaya çıkar. Tarlaların çukur kısımlarında ve aşırı sulanmış tarlalarda görülür. Hastalık genellikle su oturması veya başka nedenlerle zarar görmüş yapıda pancarlarda etkilidir.

Ekonomik Önemi ve Coğrafi Dağılımı
Hastalık, sulamanın yaygın olarak yapıldığı sıcak bölgelerde görülür. Fakat, mantar uygun olmayan ortamlarda geliştiği için, uygun bir şekilde yapılan bir pancar tarımında görülmez. Tarla drenajı ve toprak yapısı iyileştirilerek ve aşırı sulamada kaçınılarak bu hastalık önlenebilir.

 

 

 
 
     
  Amasya Şeker Fabrikası A.Ş.
Telefon : 0 358 417 25 11
Fax : 0 358 417 25 17
Web Adresi : amasyaseker.com.tr
email ( BIM ) : amasyaseker@amasyaseker.com.tr